位於台北信義區的GB鮮釀餐廳已經10多年了，是其品牌在台灣區的總店。主打結合了美式風味的料理和在台手工釀造的德式啤酒，令人享受到濃濃的異國風情。 (以下內容有提及到酒精的成分，請小心閱讀。未成年請勿飲酒！喝酒也請勿開車！) 因為朋友臨時說有空檔可以吃個飯、小酌一下，想在信義區找個能在中午小酌的地方，腦海就瞬間閃過了這家餐廳。 餐廳的內部區分為兩大區塊：一是進門即可看到吧台的高腳椅區，可以看到電視轉播和酒保在工作的樣子；而另一側比較像是團體聚餐，溫馨一點的沙發座椅區。兩側的燈光設計，一側明亮、一側昏暗，呈現出兩種截然不同的風格。 這次我們沒有訂位，還是讓我們坐到了沙發區的位子。記得也跟我們上次來訪的位子是差不多的(笑)。我們這次點選了比較划算的商業午餐系列，價錢雖然和一般的一樣，卻免費多了湯品/甜點2選1+可續杯的飲料，算是一個非常划算的組合。 由於我們兩個都屬於食量稍微偏大一點的，我們就直接點了兩道主食，一個漢堡和一道義大利麵，副餐的部分，我們都選擇了甜點。而飲料的部分，我選擇了紅茶、他選了美式咖啡，這兩種都是可以續杯的，但只能是同品項的續杯。 紐奧良鮮蝦雞肉寬麵 $550 這道麵的肉感十足，除了昂杜耶臘腸、蝦子外，還有碳烤雞肉切片。配上特製的紐奧良風味醬，濃郁的醬汁帶有一點微辣，口味上符合大眾喜歡的主流風味。很聰明的選用了寬版麵條搭配，濃稠的醬汁比較容易包裹在麵體上，是我很喜歡的道義大利麵。
